甘酢漬けが主流の日野菜ですが、お醤油漬けも美味しいんです♫
このレシピの生い立ち
滋賀県蒲生郡日野町のおふくろの味を集めた際にご提出いただいたレシピです。日野町は日野菜の唯一の原産地で原種の保存活動も行っています！