鶏胸肉とコーンのバターポン酢炒め♪
コッテリなのにポン酢であっさり∩^ω^∩お弁当にもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
胸肉を簡単に使いたくて
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胸肉を簡単に使いたくて
鶏胸肉は1口大に切った後酒と塩コショウを揉みこみ、小麦粉を薄くまぶしておく
コーンは水気を切っておく
フライパンに油を敷き、肉を並べて両面焼き色をつける
肉に火が通ったらコーンを入れ、軽く炒める
最後にバターとポン酢を入れ、よく絡めたら完成!
小麦粉はほんとに薄く付けるだけで大丈夫です!
付けすぎると小麦粉でパサパサしてしまいます(><)
胸肉はよーく揉みこんで下さい( ˆOˆ )
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