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我が家のふりかけ~大根の葉としらす~
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我が家のふりかけ~大根の葉としらす~-レシピのメイン写真

我が家のふりかけ~大根の葉としらす~

ズミコイ
ズミコイ @cook_40159608

大根の時期にはこれが我が家のふりかけになります~(*≧з≦)ご飯が進むご飯のお供です
このレシピの生い立ち
実家で育てる大根は根も立派なんですが、葉は特に絶品~(*≧з≦)、間引きの際にも発生する葉は捨てるには勿体ないのでふりかけにして食してます

大根の時期にはこれが我が家のふりかけになります~(*≧з≦)ご飯が進むご飯のお供です
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実家で育てる大根は根も立派なんですが、葉は特に絶品~(*≧з≦)、間引きの際にも発生する葉は捨てるには勿体ないのでふりかけにして食してます

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我が家のふりかけ~大根の葉としらす~

ズミコイ
ズミコイ @cook_40159608

大根の時期にはこれが我が家のふりかけになります~(*≧з≦)ご飯が進むご飯のお供です
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実家で育てる大根は根も立派なんですが、葉は特に絶品~(*≧з≦)、間引きの際にも発生する葉は捨てるには勿体ないのでふりかけにして食してます

大根の時期にはこれが我が家のふりかけになります~(*≧з≦)ご飯が進むご飯のお供です
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実家で育てる大根は根も立派なんですが、葉は特に絶品~(*≧з≦)、間引きの際にも発生する葉は捨てるには勿体ないのでふりかけにして食してます

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材料

10食程度
  • 大根の葉 1本分
  • 釜揚げしらす 200g程度
  • サラダ油 大さじ1杯
  • ごま油 大さじ3杯
  • 塩 小さじ2~3杯
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作り方

  1. 1

    大根の葉を1cm位の長さで細かく切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひく

  3. 3

    大根の葉を入れて炒める。

  4. 4

    大根の葉がしんなりしたら、しらすを入れる。

  5. 5

    混ぜ合わせたらごま油を入れて、塩で味付けしたら完成

コツ・ポイント

特にありません

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ズミコイ
ズミコイ @cook_40159608
2018/09/30 15:23に公開
自己流の料理男子です材料の分量を書くって難しいです(*´・ω・`)bね友人に勧められてCOOKPADにレシピを載せたけど、その辺りは少しづつ改善していくので宜しくお願いします同じようなLINE日記を書いてますLINE ID zumikoi0104
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このレシピのキーワード

ふりかけ しらす 大根の葉

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