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美味♡ポテサラのエッグスラット♪
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美味♡ポテサラのエッグスラット♪-レシピのメイン写真

美味♡ポテサラのエッグスラット♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

パンとの相性がいいエッグスラット。トーストにのせたりして楽しめます♪
このレシピの生い立ち
エッグスラットのポテト部分に、マヨネーズが入っていても美味しいんじゃないか?!と思って作ってみました

パンとの相性がいいエッグスラット。トーストにのせたりして楽しめます♪
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美味♡ポテサラのエッグスラット♪

AYACHIN*
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パンとの相性がいいエッグスラット。トーストにのせたりして楽しめます♪
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材料

  • 【ポテサラ】
  • じゃがいも(茹でたもの) 130〜150g
  • ◎キューピーマヨネーズ・牛乳 各大1
  • ◎すしのこ 大1/2
  • ◎フライドオニオン 小1
  • 【ミートソース】
  • 合い挽き肉 80g
  • ※ケチャップ 大1弱
  • ※中濃ソース 大1/2
  • ※砂糖 小1/2
  • 卵 2個
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに茹でたじゃがいもを入れ、マッシャーで潰し、◎を全て入れて混ぜておく。

    • 美味♡ポテサラのエッグスラット♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに合い挽き肉を入れて炒める。出てきた油はクッキングペーパーで拭き取る。
    ※を加えて少し炒めたらOK。

  3. 3

    小瓶に、ポテサラ→チーズ→ミートソース→卵の順に入れる。

    • 美味♡ポテサラのエッグスラット♪作り方3写真
  4. 4

    • 美味♡ポテサラのエッグスラット♪作り方4写真
  5. 5

    • 美味♡ポテサラのエッグスラット♪作り方5写真
  6. 6

    • 美味♡ポテサラのエッグスラット♪作り方6写真
  7. 7

    • 美味♡ポテサラのエッグスラット♪作り方7写真
  8. 8

    鍋に湯を沸かし、小瓶を入れて中火で8〜10分程加熱する。
    たまごが半熟で仕上がるように調節。

    • 美味♡ポテサラのエッグスラット♪作り方8写真

コツ・ポイント

熱湯の量は、小瓶の蓋にかかるかかからないか程度。

目を離すと、私のように卵に完全に火が通ってしまいます(笑)絶対に半熟が美味しい♡

小瓶に材料を仕込んでおけば、食べたい時に温めたら10分で出来上がり!

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AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
2018/10/04 06:07に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ エッグスラット じゃがいも ピザ用チーズ 牛乳 卵 ミートソース ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18938116
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