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厚揚げゴマみそ和え
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厚揚げゴマみそ和え-レシピのメイン写真

厚揚げゴマみそ和え

haru☆nagi
haru☆nagi @cook_40043022

厚揚げともやしで何か一品
このレシピの生い立ち
厚揚げ消費の料理です。

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haru☆nagi
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • もやし 1/2パック位
  •  味噌 大2
  •  みりん 大2
  •  砂糖 大2
  •  醤油 大1
  • ゴマ 大3
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切る。
    ゴマ以外の調味料を合わせる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、厚揚げに焼き目をつけ、もやしを入れる。
    調味料を和え、最後にゴマを絡める。

コツ・ポイント

もやしの水気をよく切らないと味が薄まってしまいます。

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haru☆nagi
haru☆nagi @cook_40043022
2011/02/05 00:51に公開
新米主婦です。毎日の夕食作りに悩まされています(苦笑)作ったレシピの保存、記録用です。
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このレシピのキーワード

もやし 厚揚げ ゴマ 味噌

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