ハチミツバターのさつまいも

ハチミツバターのさつまいも

ヤマスー @cook_40072441

やめられない美味しさです～。
冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
余っていたさつまいもを昔、居酒屋で食べたあの味に似せて作ってみました。

やめられない美味しさです～。
冷めても美味しい。
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余っていたさつまいもを昔、居酒屋で食べたあの味に似せて作ってみました。

ハチミツバターのさつまいも

ヤマスー @cook_40072441

やめられない美味しさです～。
冷めても美味しい。
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余っていたさつまいもを昔、居酒屋で食べたあの味に似せて作ってみました。

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冷めても美味しい。
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材料

2～3人分

さつまいも 2本
ハチミツ大さじ1.5～2
バターまたはマーガリン大さじ1.5～2
黒ごま適量

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作り方

1

さつまいもは皮付きのままよく洗い食べやすい大きさに切り5分ほど熱湯でゆで、キッチンペーパーに広げ水気をきる
2

ボールなどにハチミツとバターを入れておく（溶かしたり混ぜなくてOK）
3

さつまいもをきつね色になる程度に油であげる。
4

油を切ったさつまいもを熱いうちに２のボールに入れハチミツとバターに絡める（さつまいもの熱さでバターもここで溶けます）
5

最後に黒ごまをかければ出来上がり！！

コツ・ポイント

さつまいもは、あまりゆで過ぎるとくずれます。ハチミツとバターはだいたいの分量でも大丈夫ですよ。

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