バターを常温に戻して柔らかくし、オーブンを１８０度で余熱をしておく。

柔らかくしたバターをボウルにいれ、クリーム状になるまで混ぜる。

クリーム状になったら、グラニュー糖を２回に分けて加え、その都度白っぽくなるまで、混ぜる。

溶きほぐした卵をすこしづつ３に加え、お好みでラム酒も混ぜる。

□ラム酒を使わない場合は、少しパサつきがでるので...牛乳を入れて焼くと緩和されます。

４に紅茶の葉・ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、へらで切るように混ぜる。

パウンド型にクッキングシートをしき、そこに生地を流しす。
オーブンで35～40分くらい焼いて出来上がり♪

竹串でさしても何もついてかなけらば、焼き上がりですよ♪
お使いのオーブンのクセに合わせて、焼いてください。

6/7、焼き時間の修正いたしました。
焦げてしまった方...せっかく作って頂いたのに申し訳ありません。

ラム酒は好みで、大さじ２いれても大人～感が出て、美味しいです。私はラム酒の消費も兼ねて(笑)大さじ２で作ります♪