CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
何にでも使える♡簡単料亭の味☆合わせだし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
何にでも使える♡簡単料亭の味☆合わせだし-レシピのメイン写真

何にでも使える♡簡単料亭の味☆合わせだし

ぼつ96
ぼつ96 @cook_40200473

簡単に料亭の味が出せるのでおススメです。冷蔵庫で保存もできてお味噌汁や茶碗蒸し、和風ソースに大活躍です（＾_＾）
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいだし汁がほしくて。

簡単に料亭の味が出せるのでおススメです。冷蔵庫で保存もできてお味噌汁や茶碗蒸し、和風ソースに大活躍です（＾_＾）
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいだし汁がほしくて。

もっと読む

何にでも使える♡簡単料亭の味☆合わせだし

ぼつ96
ぼつ96 @cook_40200473

簡単に料亭の味が出せるのでおススメです。冷蔵庫で保存もできてお味噌汁や茶碗蒸し、和風ソースに大活躍です（＾_＾）
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいだし汁がほしくて。

簡単に料亭の味が出せるのでおススメです。冷蔵庫で保存もできてお味噌汁や茶碗蒸し、和風ソースに大活躍です（＾_＾）
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいだし汁がほしくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. だし昆布 20g(半枚)
  2. 水 1L
  3. 鰹節 50g(お好み)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【下準備】
    水を張った鍋に昆布を入れて10分以上おきます。
    ※余裕があれば1時間くらい。

    • 何にでも使える♡簡単料亭の味☆合わせだし作り方1写真
  2. 2

    10分以上置いたあと弱火で温めていきます。※沸騰しないように。

  3. 3

    温まってきて昆布の周りから気泡のようなものが出てきます。これが旨味のダシです！弱火でコトコト沸騰しないように10分くらい

  4. 4

    火を止めて鰹節を投入。
    5分程放置。

    • 何にでも使える♡簡単料亭の味☆合わせだし作り方4写真
  5. 5

    昆布と鰹節を除いて。

    • 何にでも使える♡簡単料亭の味☆合わせだし作り方5写真
  6. 6

    透き通る金色のだし汁の完成！

    • 何にでも使える♡簡単料亭の味☆合わせだし作り方6写真

コツ・ポイント

残りの昆布と鰹節で二番だしも作れます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ぼつ96
ぼつ96 @cook_40200473
2018/09/30 03:14に公開
子供がよく食べるものお酒にあうつまみをメモ
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎの漬けサラダ
  2. 柚子あんスイーツぎょうざ
  3. じゃがいもぎょうざ
  4. 新玉ねぎ入りニラぎょうざ
  5. パプリカのナムル
  1. 圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆
  2. 簡単✨すき家風？吉野家風？豚丼✨
  3. 豚の角煮。（電気圧力鍋10分+20分）
  4. フライパンひとつ☆手羽元☆ローストチキン
  5. 簡単！時短☆タマネギメインのキーマカレー
  6. Chicken Bacon Casserole
  7. Brad's Mexican meat loaf
  8. Lemonade Scones
  9. Plantain Pancakes (Vegan)
  10. Chocolate Sprinkles Blossom Steamed Cake
  1. 鯛めし
  2. すみっコぐらし 簡単 キャラ弁
  3. ほうじ茶で大人味！きのこの炊き込みご飯
  4. 梅サワー漬けの梅で練り梅
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18938457
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close