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とろろ豆腐
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とろろ豆腐-レシピのメイン写真

とろろ豆腐

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

とろろ昆布をとろとろっとかけたお豆腐です。
このレシピの生い立ち
いただきもののとろろ昆布が減らないので。

とろろ昆布をとろとろっとかけたお豆腐です。
このレシピの生い立ち
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とろろ豆腐

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

とろろ昆布をとろとろっとかけたお豆腐です。
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いただきもののとろろ昆布が減らないので。

とろろ昆布をとろとろっとかけたお豆腐です。
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いただきもののとろろ昆布が減らないので。

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • とろろ昆布(おぼろ昆布) 10g
  • 湯 1カップ
  • 梅干し(包丁で叩く) 大・1個
  • しょうゆ 大さじ1杯
  • トマト 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を器に入れておきます。

    • とろろ豆腐作り方1写真
  2. 2

    とろろ昆布、湯、梅干し、しょうゆを混ぜ、冷やします。

    • とろろ豆腐作り方2写真
  3. 3

    2を1にかけます。

コツ・ポイント

見た目に美しくないのでトマトを飾りました。何か美味しそうに映るものを飾って下さい。

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おじょまん
おじょまん @cook_40023696
2012/05/24 07:31に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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このレシピのキーワード

トマト とろろこんぶ 湯 梅ぼし 絹ごし豆腐

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