☆簡単☆おつまみ大根もち☆

☆簡単☆おつまみ大根もち☆-レシピのメイン写真

☆簡単☆おつまみ大根もち☆

恐竜mama @cook_40204959

大根をすりおろさないので簡単☆
今回は大葉とベーコンをいれましたが、お好きな物を入れてみてください☆
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて。ちょっとしたおつまみがほしかったので。冷蔵庫の余り物で作ってみました。

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今回は大葉とベーコンをいれましたが、お好きな物を入れてみてください☆
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今回は大葉とベーコンをいれましたが、お好きな物を入れてみてください☆
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大根を消費したくて。ちょっとしたおつまみがほしかったので。冷蔵庫の余り物で作ってみました。

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今回は大葉とベーコンをいれましたが、お好きな物を入れてみてください☆
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材料

2人分(直径5㌢6個分)

大根 150㌘
大葉 4枚
ベーコン 2枚
★片栗粉大2
★小麦粉大2
★塩少々
オリーブ油(サラダ油) 適量

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作り方

1

大根は皮をむいて千切りにする。
2
大根を耐熱ボウルに入れて軽くラップをし、500㍗で2分。
3
2に★と大葉とベーコンを刻んだものをいれる。菜箸でよく混ぜる。
4
直径5㎝くらいににひらたく形成する。
5
オリーブ油をひいたフライパンで、中火弱で5分焼く。
6
裏返して中火弱で4分焼く。(最後の1分はちょっと火を強くするといい色に。)
7
出来上り☆

コツ・ポイント

表面をかりっと焼き色をつけるために、フライパンに入れたらあまり動かさないように。
食べるときにお醤油や味ポンをかけてもいいですね！

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恐竜mama

恐竜mama @cook_40204959

2018/10/04 06:15に公開

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