いよかんは皮と薄皮を剥き,１ｃｍ位にちぎっておく。

◎をレンジで約１分チンして溶かし混ぜておく(チーズはちぎって)。
粗熱が取れたら＊を加え混ぜる。

別のボウルに●を入れて混ぜる(ふるう代わり)。

２を３のボールに入れ混ぜ,いよかんも加えて混ぜる。

アルミカップに入れ中火で１０～１５分位蒸したらできあがり。