ハロウィン☆かぼちゃパン
hima☆pan @cook_40153156
ハロウィンに可愛いかぼちゃの形のパン。
レンジ発酵で子供にも簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
10月のハロウィンパン。今年はカボチャが登場！子供たちは、あんこのみに！
ハロウィン☆かぼちゃパン
ハロウィンに可愛いかぼちゃの形のパン。
レンジ発酵で子供にも簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
10月のハロウィンパン。今年はカボチャが登場！子供たちは、あんこのみに！
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ、予備発酵をしておく。
-
- 2
ボウルにaを入れ、★とぬるま湯を入れて、よく混ぜる。
- 3
台に出し、ひと固まりになるよう よく捏ねる。（10分をめどに）
- 4
丸めて、ボウルに入れる。
150wレンジ（レンジ弱）に30秒後
40℃で15分 -
- 5
生地が乾燥しそうな時は、ラップをします。
- 6
【ガス抜き】
発酵が完了したら、パンチで中の空気を抜く。 - 7
【分割】
生地を出し、4分割して丸める。 -
- 8
生地を、涙型にして綿棒で伸ばす。
上に二か所。
下に二か所の切込みを入れる。 -
- 9
生地に具（あんこorかぼちゃあん）を15ｇのせる。
-
- 10
下の切込みを、上に持ってきて包む。
それぞれに、隙間があくとよい。 -
- 11
同じものを、あんことかぼちゃあんで作る。
クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 12
二次発酵をする。
150wレンジ（レンジ弱）で30秒後
40℃で10分オーブン180℃の予熱を入れておく。
- 13
【焼き】
オーブン180℃で11~15分焼く。 - 14
のりを目と口の形に切り、水をつけてのせる。
出来上がり
-
コツ・ポイント
上に切り込みをいれてら、折り返して「ヘタ」にする。コンガリ焼けたほうが、カボチャっぽい。
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