きゅうりは縦半分に切ってから斜めスライス プチトマトは半分に パプリカはスライス。

ブロッコリーはチンしてから小房に分ける。

レタスは手てちぎる。

玉ねぎはスライスしてから水にさらして水気をしぼる

⑷とAを混ぜてドレッシングを作る。

すべて食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

生ハム ⑴⑵⑶をドレッシングで和えて出来上がり。