むき甘栗で☆簡単マロンクリーム

はらださの
はらださの @cook_40183688

マロン好きのための、年中食べられるマロンクリーム♪
このレシピの生い立ち
市販のマロン系は甘いものが多いので

むき甘栗で☆簡単マロンクリーム

マロン好きのための、年中食べられるマロンクリーム♪
このレシピの生い立ち
市販のマロン系は甘いものが多いので

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材料

  1. 有機むき甘栗 約300g
  2. エバミルク カップ1/2
  3. ラム 大さじ1
  4. てんさい糖 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    むき甘栗を軽く潰し、エバミルク、ラム酒を加えてバーミックスのミンサーでMIX
    てんさい糖を加えて更にMIX

  2. 2

    好みの固さになるまでむき甘栗を加えてMIXしてできあがり

コツ・ポイント

クラッカーやパン、パンケーキなどに合うモンブランクリームです

生クリームを少量加えると、しっかりしたクリームになりますよ

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昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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