＊キノコと鶏肉のしっかり味の混ぜご飯＊
naococoa28 @cook_40043384
炊飯器じゃ炊けない位の具沢山な混ぜご飯。しっかりした味で大人から子供迄みんな好きな味。作り置きして食べたい時に混ぜご飯♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたかったんだけど昨日の残りご飯があったので。。。
＊キノコと鶏肉のしっかり味の混ぜご飯＊
炊飯器じゃ炊けない位の具沢山な混ぜご飯。しっかりした味で大人から子供迄みんな好きな味。作り置きして食べたい時に混ぜご飯♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたかったんだけど昨日の残りご飯があったので。。。
作り方
- 1
鶏肉は小さめの１口大に。キノコ類はいしずきだけ取ってさくか切って食べやすく。
- 2
大きめのフライパンに鶏肉を入れて焼く（皮がない鶏は少し油）焼けたらキノコ。こんにゃく。枝豆を入れる
- 3
調味料を加えたら蓋をして弱火で。水分が出て来たら中火に変えてそのまま水分が無くなる迄炊く。
- 4
水分が無くなったら暖かいご飯に絡めてそのまま保温。少しなじませてからお召し上がりください
コツ・ポイント
灰汁抜きこんにゃくを使いましたが普通の物は１度茹でで使ってね。
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ＊＊パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの＊＊＊子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね＊＊http://nao.openmedialabo.net/
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