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具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯
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具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯-レシピのメイン写真

具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

ちょっぴり甘めのしっかり味な混ぜご飯

作っておけば炊いたご飯に混ぜるだけ☆

具沢山だよ♪（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
このレシピの生い立ち
翌日忙しい時に
前日から作っておけるご飯系のものをと(＾ｖ＾)

ちょっぴり甘めのしっかり味な混ぜご飯

作っておけば炊いたご飯に混ぜるだけ☆

具沢山だよ♪（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
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具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

ちょっぴり甘めのしっかり味な混ぜご飯

作っておけば炊いたご飯に混ぜるだけ☆

具沢山だよ♪（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
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ちょっぴり甘めのしっかり味な混ぜご飯

作っておけば炊いたご飯に混ぜるだけ☆

具沢山だよ♪（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
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材料

３合分
  • 米 ３合
  • 鶏もも肉 ２００ｇ
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ １枚
  • ★酒 ５０ｃｃ
  • ★醤油 大さじ１
  • ★めんつゆ 大さじ１
  • ★みりん 大さじ２
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★水 ５０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらす。

    • 具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    油揚げは細切り、人参はその日の気分でささがき、短冊、いちょう切り、なんでも～♪あたいはいちょう切りな気分～

    • 具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    鶏肉も食べやすい大きさに切り、鍋に油をひいて炒めていきます。

    • 具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    続いて、ごぼうと人参も炒めます。しなっとしてきたら油揚げも加えます。

    • 具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    ★を入れて煮込んでいきます。煮汁がしみ込んで少なくなったら具の完成です♪

    • 具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯作り方5写真
  6. 6

    炊いたご飯にざっくり混ぜましょ～♪ご飯の硬さや水分によって煮汁を加えたり調節を～♪

    • 具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げは油抜きしていないので
気になる方は油抜きを♪(＾ｖ＾)

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ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku
2014/03/04 07:34に公開
お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをﾎﾞﾁﾎﾞﾁと載せていこうかなぁ～☆ （∈＾∇゜）ｷﾗｯ
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん 鶏もも肉 酒 油揚げ 米

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