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ご飯がススム!鮭ふりかけ!-レシピのメイン写真

ご飯がススム!鮭ふりかけ!

ゆきんこ☆きっちん
ゆきんこ☆きっちん @cook_40038246

ご飯が進みます!アツアツご飯にも、お弁当にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
もともと美味しい焼さけあらほぐしを、アレンジしてみました!

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材料

  • 焼さけあらほぐし 30g
  • ごま油 小さじ1
  • 胡麻 小さじ1
  • 七味 少々
  • 醤油 小さじ1/2~お好みで
  • 海苔 全形1/4枚
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、温め、そこに焼さけあらほぐしを入れます。
    水分を飛ばすように少しカリッとするまでじっくり焼く。

  2. 2

    1に、ごま・七味・醤油を入れ、軽く炒めます。
    火を止め、海苔と鰹節を入れ、混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

焼さけあらほぐしが、少しカリッとなるまでじっくり焼くことがポイントです。

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ゆきんこ☆きっちん
ゆきんこ☆きっちん @cook_40038246
2011/02/07 04:46に公開
料理とお裁縫が趣味です☆メタボな旦那様のため、ヘルシーレシピも勉強中です!
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このレシピのキーワード

ふりかけ ご飯 海苔 かつお節 ゴマ

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