アスパラと魚肉ソーセージのチーズ炒め

ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783

パルメザンチーズとハーブソルトがいい仕事してくれます。お弁当にも〇
このレシピの生い立ち
旦那の小腹を満たす為、常備してある魚肉ソーセージをおかずにしようと思って。

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材料

3人分
  1. アスパラガス 4本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. バター 小さじ2
  4. ハーブソルト 小さじ½
  5. パルメザンチーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の硬い皮(10センチ程)をピーラーで
    むき、はかまを取り斜め薄切りにする。

  2. 2

    魚肉ソーセージは、縦半分にした後、斜め薄切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、中火でアスパラを炒め、少ししんなりしたら、魚肉ソーセージを加え軽く炒める。

  4. 4

    3にハーブソルト、パルメザンチーズを加え、さっと混ぜて火を止めたら完成!

コツ・ポイント

魚肉ソーセージの代わりに、ウインナー、ベーコンでもOK!
チーズはお好みで調整してください。

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レシピ作者

ともぞう☆♪
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とにかく食べることが大好き♪美味しそうな食材を見つけるとワクワクします。 ただ、毎日の食事なので、簡単にできるものを日々探し求めています。
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