☆簡単豚肉の生クリームと青じそソテー☆

mayu329
mayu329 @cook_40199708

クリームの濃厚さと青じそのさっぱりハーモニー♪
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めとは違う料理をしたかったので!

☆簡単豚肉の生クリームと青じそソテー☆

クリームの濃厚さと青じそのさっぱりハーモニー♪
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めとは違う料理をしたかったので!

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材料

2人分
  1. 豚肩ロースまたは薄切り肉 200g
  2. 生クリーム 100ml
  3. 青じそ千切り 10枚(1束)
  4. 塩胡椒 適量
  5. サラダ油 少々
  6. レモン(くし切り) お好みで1/2個

作り方

  1. 1

    豚肉を強めに塩胡椒をふってフライパンに油を熱し焼く。

  2. 2

    肉が焼けたら生クリームを入れてとろりとして来たらしそを加えてさっと火を通す。

    サイドにレモンを添えて。

  3. 3

    お好みでバターライスをサイドにどうぞ!
    写真はグリーンリーフのサラダですが〜^_^

コツ・ポイント

特に無し。簡単かつ美味しいです!

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