作り方
- 1
キャベツ・にらをみじん切りにし、その他材料を加え、粘り気が出るまで手でこねる。
- 2
30分ほど常温で放置。
- 3
餃子の皮にくるむ。
- 4
100ccほどの水を加え、強火で蓋をし5分ほど蒸し焼きにする。水がなくなったら蓋をとりさらに焼く。お好みで。
- 5
食べきれないものは焼かずに冷凍!
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