子供が喜ぶ!バイキンマンケーキ!!

ネーミングが怪しいですが、バイキンマンケーキなかなか、ないんですよね。作ってみたら意外と簡単ですよ☆
このレシピの生い立ち
アンパンマンよりもバイキンマンが好きな息子のために作りました!端午の節句はバイキンマンケーキになりました!
子供が喜ぶ!バイキンマンケーキ!!
ネーミングが怪しいですが、バイキンマンケーキなかなか、ないんですよね。作ってみたら意外と簡単ですよ☆
このレシピの生い立ち
アンパンマンよりもバイキンマンが好きな息子のために作りました!端午の節句はバイキンマンケーキになりました!
作り方
- 1
ボールにラップをピッチリ貼付けます。
- 2
スポンジを約1㎝幅で4枚にスライスします。
- 3
そのうちの1枚を4等分にします。
- 4
1枚を底にはめ込み、3のスポンジを隙間にはめ込み、はみ出たところはカットします。(ちょっと隙間ができても大丈夫です!)
- 5
生クリームをちょっと固いかな?くらいまで泡立てます。8分立てくらいです。
- 6
バナナを潰し、色止めに、レモンとあえておきます。チョコチップも軽く刻んでおきます。
- 7
生クリームとバナナ、チョコを混ぜて全部スポンジの中に入れます。
- 8
スポンジでフタをします。大きければサイズをカットして調節してください。
- 9
このまま1晩冷蔵庫で休ませます。
- 10
次の日。残りのスポンジを包丁で切りバイキンマンの耳を作ります。ケーキを型から出します。
- 11
生クリームを泡立てる。デコレーション用なので、昨日よりちょっと固めです。
- 12
泡立てた生クリームを3等分にします。茶色と白が同じくらいの分量で紫はその半分くらいでいけます。
- 13
ココア、食用色素で少しずつ様子をみながら色をつけていきます。混ぜすぎるとクリームがモサモサになるので注意!
- 14
クリームを絞り袋に入れて、使わない色のクリームは冷蔵庫にいれておきます。
- 15
チョコペンで下書きをします。見えなくなるので、だいたいでいいです!
- 16
下書きにそって色分け、デコレーションしていきます!
- 17
- 18
- 19
後は、好きな顔をかいてできあがり☆
絵心なさすぎる!泣 - 20
余ったクリームはお皿に絞って、冷凍します。コーヒー飲むときに一個ポトンといれたりしてます。紫のクリーム怖い!
- 21
今回参考にしたバイキンマンです!
コツ・ポイント
中のクリームはお子さんの好きなフルーツを入れてください!食用色素は、ほんとにちょっとずつ入れないと、すごく濃い色になってしまうので注意!冬以外はクリームがダレやすいので、スピード勝負でいくか、冷蔵庫で冷やしながら、ゆっくり作るかしてください
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