食べるラー油入り✿中華はるさめサラダ
食べるラー油を入れて少しピリ辛!とっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いつも作る我が家のはるさめサラダです。
作り方
- 1
春雨は袋に書いてある通りに茹でてザルにあけ、そのまま粗熱を取っておく。
(水にさらすと水っぽくなるので注意) - 2
きゅうりと人参は細切りに、ハム等は食べやすい大きさに切ります。
- 3
●印を混ぜておく。もやしと人参はレンジで500wで1分チンして粗熱を取っておく。
- 4
卵を味を付けないで薄く焼きます。
食べやすい大きさに切っておく。 - 5
ボールなどに材料を全部入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
- 6
食べるラー油が無い場合、普通のラー油でもOKです。でも食べるラー油より辛いので控えめに!
コツ・ポイント
★春雨は茹でた後ザルにあけてそのまま粗熱を取ってくださいね!水にさらすと水っぽくなります。
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