牛しゃぶ★サラダ♪胡麻ダレをかけて★

ゆりさんママ @cook_40037629
超簡単!サラダです!お肉をさっと湯がき、好きなサラダを巻いて、胡麻ダレドレッシングをかけて、いただきま~す♪
このレシピの生い立ち
美味しいサラダを作ってみました!
牛しゃぶ★サラダ♪胡麻ダレをかけて★
超簡単!サラダです!お肉をさっと湯がき、好きなサラダを巻いて、胡麻ダレドレッシングをかけて、いただきま~す♪
このレシピの生い立ち
美味しいサラダを作ってみました!
作り方
- 1
野菜を千切りする。
にんじんは、ラップしてレンジで1分チンする。 - 2
小さいボールにポットの湯を入れる。
お肉を入れ、しゃぶしゃぶする! - 3
好きなお肉の色に、しゃぶしゃぶして、キッチンペーパーに取り、水気を切る。(水気を切らないとべちゃべちゃになります)
- 4
お肉に野菜を置く。
- 5
ギューと巻いて、包丁で食べやすい大きさに切る。
- 6
お皿において、胡麻ドレッシングをかけます。
- 7
出来上がり!
コツ・ポイント
野菜は何を入れても美味しいです♪かいわれ等を入れても美味しいと思います!
熱湯で茹でると、お肉が固くなります。少し冷めた80~90度くらいがいいと思います。冷凍のお肉だと、なるべく火を通すようにしてください。
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