きゃべつシュウマイ(シリコンスチーマー)

koike0202
koike0202 @cook_40207469

シュウマイの皮をキャベツで。
とっさに作れて便利で、ヘルシー。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子に野菜を食べさせたくて。わざわざシュウマイの皮を買わなくても作れて便利です。

きゃべつシュウマイ(シリコンスチーマー)

シュウマイの皮をキャベツで。
とっさに作れて便利で、ヘルシー。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子に野菜を食べさせたくて。わざわざシュウマイの皮を買わなくても作れて便利です。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. キャベツ 5枚
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ★しょうゆ 小さじ2
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ごま 小さじ1
  7. ★中華スープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    洗ったキャベツを水分を残して入れて3分加熱。フタが浮いてても大丈夫。

  2. 2

    4等分くらいにカット。芯は削って平らにする。

  3. 3

    ボウルに豚ひき肉、みじん切りにしたたまねぎ、★を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    2のキャベツで3をくるみスチーマーに並べて入れる。小さかったり千切れたキャベツも十字に重ねて使いきります。

  5. 5

    シリコンスチーマーの蓋をして600Wで6分加熱します。

コツ・ポイント

キャベツはきっちり包まなくても大丈夫です。

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