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2人分のフォンダンショコラ
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2人分のフォンダンショコラ-レシピのメイン写真

2人分のフォンダンショコラ

リアル☆プーさん
リアル☆プーさん @cook_40042445

ココット2つ分☆
ねっちゃんっさん、素敵なレシピをありがとうございます!我が家用にアレンジさせていただきました!

このレシピの生い立ち
ねっちゃんっさんの「ひとつだけ♪私の秘密★フォンダンショコラ」レシピID:18825846を我が家のオーブン(HITACHI ヘルシーシェフ)用にレシピ改良したため覚え書きです☆

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リアル☆プーさん @cook_40042445

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材料

直径8cmココット2つ分(二人)
  • 板チョコ(Ghana black) 1枚(58g)
  • マーガリン又はバター 10g
  • たまご 1個
  • 砂糖(オリゴ糖) 大2
  • 小麦粉 大4
  • リキュール又はブランデー 小0.5~1
  • マーガリン(バター)だいぶ控え目なので、チョコっとヘルシー仕様です♪
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作り方

  1. 1

    チョコとバターを耐熱容器に入れて500Wで1分程チン。様子見て7割溶けたら途中で取り出してあとは余熱で溶かす。

    • 2人分のフォンダンショコラ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180℃14分で予熱、スイッチオンしておく。(我が家のオーブンでは14分が丁度良い焼け具合)

  3. 3

    たまごを溶き砂糖と良く混ぜ合わせる。小麦粉も合わせて良く混ぜる。【1】と合わせて良く混ぜ合わせる。(リキュールなども)

    • 2人分のフォンダンショコラ作り方3写真
  4. 4

    ココットに流し入れ、予熱完了したらオーブンに入れて焼いて完成。

  5. 5

    時間が経って堅くなってしまったら500Wで30〜40秒チンで復活♪

コツ・ポイント

とにかく良く混ぜれば間違いない!画像のフォンダンショコラは洗い物無くすためにココットだけで全ての工程済ませたので見た目悪いですが(笑)自分用だから問題なし!

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リアル☆プーさん
リアル☆プーさん @cook_40042445
2011/02/10 12:08に公開

このレシピのキーワード

フォンダンショコラ バター 卵 板チョコ 小麦粉 リキュール チョコレート ブランデー

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