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アサリのとシメジの簡単パスタ
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アサリのとシメジの簡単パスタ-レシピのメイン写真

アサリのとシメジの簡単パスタ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

簡単に出来るアサリとキノコのスパです。トマトのペースト加えてコクを出しましたよ。土曜日のランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
簡単に出来るアサリとキノコのスパです。トマトのペースト加えてコクを出しましたよ。土曜日のランチにいかがですか?

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アサリのとシメジの簡単パスタ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. アサリ むき身20粒
  3. シメジ 2/3パック
  4. ピーマン 一個
  5. ニンニク ひとかけ(みじん切り)
  6. 調味料
  7. カゴメトマトペースト 1パック
  8. 白ワイン 60cc
  9. バター 3センチ角
  10. 塩 少々
  11. コショウ 少々
  12. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクとアサリと白ワインを入れます。

  2. 2

    アサリに火が通ったらシメジを入れます、フタをして弱火で蒸し焼きにします。

  3. 3

    たっぷりの塩でパスタ茹で始めます。

  4. 4

    2のフライパンが5分ほど経ったらピーマンとカゴメトマトペーストを入れます。

  5. 5

    4をさっと炒めて塩コショウで味を整えます。

  6. 6

    茹で上がったパスタと絡めて出来上がりですの。

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2011/02/03 17:42に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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