体が温まるっ!ミネストローネ

ayaayacooo @cook_40091805
材料通りでなくても、冷蔵庫にあるものを使って具沢山で作ってくださいね。鶏肉も1枚使えば食べ応えのあるスープになります。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂いたので、寒い日に体が温まるトマトのスープを作ってみました。
体が温まるっ!ミネストローネ
材料通りでなくても、冷蔵庫にあるものを使って具沢山で作ってくださいね。鶏肉も1枚使えば食べ応えのあるスープになります。
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂いたので、寒い日に体が温まるトマトのスープを作ってみました。
作り方
- 1
トマト以外の野菜・ウインナー・鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
トマトはヘタを取り、湯むきをして1~2cm角位に切ってください。
- 3
たっぷりの水に1の具を入れじっくり茹でます。
- 4
固形のコンソメを入れて更にトマトを投入!
- 5
塩コショウで味をととのえます。
- 6
トッピングにカッテージチーズとニンジンで飾れば出来上がり。
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