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安納芋の炊き込みご飯
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安納芋の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

安納芋の炊き込みご飯

健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046

安納芋ご飯美味しいです♪
普通のさつまいもでも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
安納芋を頂いたので、ご飯にしました♪

安納芋ご飯美味しいです♪
普通のさつまいもでも大丈夫です!
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安納芋を頂いたので、ご飯にしました♪

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安納芋の炊き込みご飯

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普通のさつまいもでも大丈夫です!
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材料

3合分
  • 米 3合分
  • 安納芋 中くらい1本
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ2~3
  • みりん 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ2
  • 飾りの白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    お米は洗って水に浸しておく

  2. 2

    安納芋は皮をむいて、一口大に切り、水に浸してアク抜きしておく

  3. 3

    炊飯器に米と2合分の水をいれ、調味料を入れてグルグル混ぜ、上に安納芋を乗せて、3合の目盛りまで水を加える。

    • 安納芋の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器のスイッチを入れて、出来上がったら下から混ぜ合わせ少し蒸らしたらできあがり~♪
    上から白ゴマをかけて召し上がれ♪

    • 安納芋の炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせるときにお芋がグチャグチャにならないように
混ぜすぎ注意です♪
お砂糖はお好みで加えなくても美味しいと思います♪

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健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046
2011/02/16 04:45に公開
24歳の新米主婦&ママです! みなさんのレシピを参考に料理の腕を磨きたいです! よろしくお願いします♪    まいにち*ごはん日和*blog* http://ameblo.jp/yuri-5555/
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このレシピのキーワード

ご飯 安納芋 酒 米

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