キムチ炒飯の次の日は簡単!キムチドリア!

イチカツ @cook_40197563
キムチ炒飯の次の日はコレで時短料理!ランチにも最適!
このレシピの生い立ち
前の日のキムチ炒飯が、余ったのでドリアにしました。
キムチ炒飯の次の日は簡単!キムチドリア!
キムチ炒飯の次の日はコレで時短料理!ランチにも最適!
このレシピの生い立ち
前の日のキムチ炒飯が、余ったのでドリアにしました。
作り方
- 1
耐熱ボールに小麦粉とマーガリンを入れてラップをしないで1分レンチン。
- 2
取り出したら。少しづつ牛乳を入れて混ぜる。
- 3
牛乳をすべて入れたら、2分レンチン。
出して泡立て器で良く混ぜる。
1分レンチン。
出して泡立て器で良く混ぜる。 - 4
塩胡椒で味付けしたら、ホワイトソースは完成。
- 5
グラタン皿にキムチ炒飯を入れる。(冷たい場合は温めて)
- 6
上からホワイトソースの半分を入れる。(ホワイトソースは2人分出来ます。)
- 7
さらに上からとろけるチーズをかける。
- 8
220℃のオーブンで6〜8分焼け具合を確認しながら焼く。(チーズがすぐに焦げる場合は上からアルミホイルを乗せる)
- 9
チーズに焦げ目が付いたら、上からパセリをかけて完成。
コツ・ポイント
外側のキムチ炒飯が少し焦げる様に、ホワイトソースは中央のみにかけるとカリカリで、美味しいです。
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