☆牛肉のソテー玉ねぎソースで☆

☆牛肉のソテー玉ねぎソースで☆-レシピのメイン写真

☆牛肉のソテー玉ねぎソースで☆

ruruchirin @cook_40043304

ついつい美味しい
赤ワインが飲みたくなります（★‾∀‾★）
牛肉にもぴったり玉ねぎソース♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎが大量にあったので牛肉のソテーのソースにしました☆

ついつい美味しい
赤ワインが飲みたくなります（★‾∀‾★）
牛肉にもぴったり玉ねぎソース♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎが大量にあったので牛肉のソテーのソースにしました☆

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☆牛肉のソテー玉ねぎソースで☆

ruruchirin @cook_40043304

ついつい美味しい
赤ワインが飲みたくなります（★‾∀‾★）
牛肉にもぴったり玉ねぎソース♪
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冷蔵庫に玉ねぎが大量にあったので牛肉のソテーのソースにしました☆

ついつい美味しい
赤ワインが飲みたくなります（★‾∀‾★）
牛肉にもぴったり玉ねぎソース♪
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冷蔵庫に玉ねぎが大量にあったので牛肉のソテーのソースにしました☆

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材料

２人分

牛肉１５０ｇ
塩少々
ブラックぺッパー少々
赤ワイン大さじ１～２
サラダ油大さじ１
たまねぎ中１個
☆醤油大さじ２
☆みりん大さじ２
☆酒大さじ３
★レモンの絞り汁大さじ１
★しょうがの絞り汁小さじ１
付け合わせ用
ルッコラなど適量
プチトマト２～３個
万能ネギの小口切り少々

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作り方

1
玉ねぎを丸ごとすりおろし鍋に入れ材料☆の調味料を入れ超弱火で２０分ほど煮込んで玉ねぎの甘さを引き出し仕上げに★を加える。
2
牛肉に塩とペッパーしてサラダ油を熱したフライパンにお肉を入れ赤ワインをふりお好みの火の通りかげんに焼く。
3
お皿にルッコラをしいて２の牛肉を盛り、１の玉ねぎソースをかけ、万能ネギの小口切りを散らし、プチトマトを添える。
4
2013.6.25
皆様のおかげで
話題りさせて
頂きました
大感謝m(__)m✿

コツ・ポイント

玉ねぎソースはお好みの量でかけて下さい。
残った分はサラダのドレッシングなどにしても美味しいです＾＾

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ruruchirin @cook_40043304

2011/02/12 04:30に公開

2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ　https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥

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