耐熱容器に牛乳・砂糖・コンソメを入れ20〜30秒加熱し冷ます。そこに卵と刻んだパセリを混ぜる

フライパンを熱しサラダオイルを入れ卵液を流しパラパラチーズを入れて巻きこれを繰り返す

1番外側になる部分にチーズを入れない方がキレイに巻けます。ラップで包み形を整える

粗熱が取れたらカット♪もちろん成型しないで熱々を食べてもok☆私は不器用なので成型してごまかします(^-^;