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四角豆と黄辛こしょうの和風パスタ
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四角豆と黄辛こしょうの和風パスタ-レシピのメイン写真

四角豆と黄辛こしょうの和風パスタ

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

珍しいお野菜、四角豆と黄辛こしょうの素材を味わいたくて、シンプルパスタを作ってみました。

珍しいお野菜、四角豆と黄辛こしょうの素材を味わいたくて、シンプルパスタを作ってみました。

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四角豆と黄辛こしょうの和風パスタ

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

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材料

1人分
  • 四角豆 3本
  • 黄辛こしょう 1本
  • ベーコン 1.5枚
  • にんにく 1片
  • 塩 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • 茅乃舎だしパック 1/2袋
  • パスタゆで汁 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    四角豆を斜め切り、黄辛こしょうを縦半分に切り、斜め切りします。

  3. 3

    ベーコンを1cmくらいに切り、にんにくをみじん切りします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、熱し、にんにくのにおいが立ち始めたらベーコンを炒めます。

  5. 5

    四角豆、黄辛こしょうを炒め、塩をふり、火が通ったら、茅乃舎だしパックを割って、混ぜ炒めます。

  6. 6

    パスタが茹で上がったら、⑤に入れ、ゆで汁も入れ、混ぜ炒めます。

  7. 7

    最後にみりんを回し入れ、炒めたら、できあがり!

コツ・ポイント

ゆで汁で茅乃舎だしパックの香りと味をなじませます。

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かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788
2025/09/07 11:09に公開

このレシピのキーワード

パスタ ベーコン 四角豆 にんにく

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