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じゃが芋×コーンのバジル*バタートースト
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じゃが芋×コーンのバジル*バタートースト-レシピのメイン写真

じゃが芋×コーンのバジル*バタートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

じゃがいもとコーンを合わせたスパイシーなトースト。バターとバジルで風味よく♡
このレシピの生い立ち
ご近所様からいただいたじゃがいもを使って、ひとりランチ用のトーストを作りました。

じゃがいもとコーンを合わせたスパイシーなトースト。バターとバジルで風味よく♡
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じゃが芋×コーンのバジル*バタートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

じゃがいもとコーンを合わせたスパイシーなトースト。バターとバジルで風味よく♡
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • じゃが芋 1/2個
  •  塩 少々
  • コーン(缶詰) 大さじ1程度
  • バター 7g程度
  • マヨネーズ 適量
  • スパイス塩 少々
  • フレッシュバジル 適量
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは蒸すか茹でるかレンジで加熱するかして柔らかくし、皮を剥いて8ミリ厚み程度の輪切りにして塩少々をふる。

  2. 2

    パンにじゃがいもを並べてコーンを載せる。

    • じゃが芋×コーンのバジル*バタートースト作り方2写真
  3. 3

    小さくcutしたバターを散らす。

    • じゃが芋×コーンのバジル*バタートースト作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを絞って、お好みのスパイス塩又はハーブ塩をふって色よくトーストする。

    • じゃが芋×コーンのバジル*バタートースト作り方4写真
  5. 5

    手でちぎったバジルを散らしてレモンを絞って完成です。

    • じゃが芋×コーンのバジル*バタートースト作り方5写真

コツ・ポイント

スパイス塩はお好みのものをお使いください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/10/18 18:30に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 缶詰 コーン じゃがいも スパイス バター フレッシュバジル 食パン

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