室温にもどしたバターと粉糖をボールに入れてよく混ぜる。

1のボールに薄力粉とアーモンドパウダーと豆乳を入れサックリまぜる。

あらかじめローストし粗みじんにしたくるみを2に入れまぜる。

4の生地を8gに分割してまるめる。

6の粗熱がとれたら粉糖（分量外）をまぶして出来上がり。