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みぞれ式プレーンパスター
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みぞれ式プレーンパスター-レシピのメイン写真

みぞれ式プレーンパスター

マスクドチャオズ
マスクドチャオズ @cook_40207675

季節外れの冷製和風パスタだ！！
ピリッとしたもみじおろしと
香り高いシソドレッシングがダブルインパクト！！
このレシピの生い立ち
スパゲティーサラダを和風感覚で食べてみては

どうなるだろうか、そう思った時に、大根おろし

じゃこ等が頭に浮かび、今のスタイルに・・・

季節外れの冷製和風パスタだ！！
ピリッとしたもみじおろしと
香り高いシソドレッシングがダブルインパクト！！
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スパゲティーサラダを和風感覚で食べてみては

どうなるだろうか、そう思った時に、大根おろし

じゃこ等が頭に浮かび、今のスタイルに・・・

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マスクドチャオズ
マスクドチャオズ @cook_40207675

季節外れの冷製和風パスタだ！！
ピリッとしたもみじおろしと
香り高いシソドレッシングがダブルインパクト！！
このレシピの生い立ち
スパゲティーサラダを和風感覚で食べてみては

どうなるだろうか、そう思った時に、大根おろし

じゃこ等が頭に浮かび、今のスタイルに・・・

季節外れの冷製和風パスタだ！！
ピリッとしたもみじおろしと
香り高いシソドレッシングがダブルインパクト！！
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じゃこ等が頭に浮かび、今のスタイルに・・・

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材料

シングルマッチ（一人用）
  • パスタ（ゆで時間はパッケージの時間で） ７０g
  • 大根おろし ５０ｇ
  • じゃこ ２０ｇ
  • じゃこ ２０ｇ
  • 水菜 １０ｇ
  • 胡麻 適量
  • 薬味ねぎ 適量
  • シソドレッシング ３０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鍋に３リットルのお湯と１パーセントの塩を入れてパスタを半分に折り、投入する強火で麺同士がくっつかないようにかき混ぜる。

    • みぞれ式プレーンパスター作り方1写真
  2. 2

    ゆでる間に、もみじおろし、薬味ねぎを小口切り、水菜を３㎝にカットしておく
    ゆであがったらざるにあける

    • みぞれ式プレーンパスター作り方2写真
  3. 3

    流水で麺を冷やして水気をきり、皿に盛り付け、もみじおろし、じゃこ、胡麻を振り掛ける

    • みぞれ式プレーンパスター作り方3写真
  4. 4

    薬味ねぎを全体に振り掛け、水菜を上に飾る。
    別の容器にシソドレッシングを添えれば
    試合終了だ！！

    • みぞれ式プレーンパスター作り方4写真

コツ・ポイント

ほぼ簡単なレシピだが、もみじおろしの素をいろどりがいいからと
たくさん使ってしまうと、激辛になってしまうから、辛いの苦手なら
入れすぎに注意してくれ！！

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マスクドチャオズ
マスクドチャオズ @cook_40207675
2011/02/08 17:57に公開
アメーバブログで餃子ブログを展開中！！こちらのクックパッドでは餃子にちなんだ料理を載せていきたいと思う。アメーバブログともどもよろしく！！
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