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★コーンとイカゲソの醤油バター炒め★
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★コーンとイカゲソの醤油バター炒め★-レシピのメイン写真

★コーンとイカゲソの醤油バター炒め★

くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen

プリプリなイカゲソとプチプチ触感のコーン(´∀`*)
醤油とバターで炒めると愛称抜群!!!!!!
ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
いつもイカゲソが安くなる近所のスーパー…揚げるのは怖いので(笑)こってり美味しく食べたいのでこの組み合わせで♪コーンの色が綺麗で食欲そそられます☆

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醤油とバターで炒めると愛称抜群!!!!!!
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★コーンとイカゲソの醤油バター炒め★

くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen

プリプリなイカゲソとプチプチ触感のコーン(´∀`*)
醤油とバターで炒めると愛称抜群!!!!!!
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醤油とバターで炒めると愛称抜群!!!!!!
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材料

  • イカゲソ 今回は400g弱
  • コーン お好みで好きなだけ
  • 醤油 大さじ2
  • バター 10g
  • お好みでにんにく 1片(すりおろしチューブOK)
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ熱し、イカゲソを炒めます。2分以内で炒めると柔らかいイカに仕上がります♪

  2. 2

    (1)にコーンを加えてサッと炒めて醤油を加えバターも加え混ぜ合わせます。
    これで完成♪

  3. 3

    【にんにくをいれる場合】はイカゲソを炒める時に油と一緒に入れてくださいね♪にんにくの香りがして美味しいです☆

  4. 4

    今回はイカゲソを使いましたがもちろんイカの胴体でも美味しいです!どこの部分でもOKです。

コツ・ポイント

最後にバターを入れると香りも良くツヤが出て綺麗な仕上がりになります(^^)
イカはサッと炒めるのが良いです(^^)
お好みで醤油を増やしたり減らしたりしてください(^^)

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くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen
2011/02/07 08:05に公開
主人・私・娘・息子の4人家族です(◕‿◕*)毎日お料理&お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン にんにく バター イカのげそ

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