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ビーフシチュー
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ビーフシチュー-レシピのメイン写真

ビーフシチュー

アモズキッチン
アモズキッチン @cook_40135323

生クリームと牛乳で作るのでとてもクリーミーで美味しくなります(*^o^*) さらにチーズが玉ねぎと絡み合い絶妙です♡
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チーズやクリーミーな物が好きで作ってみました！

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生クリームと牛乳で作るのでとてもクリーミーで美味しくなります(*^o^*) さらにチーズが玉ねぎと絡み合い絶妙です♡
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材料

2人分
  • 牛肉 100g
  • にんじん 1本
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 2個
  • ブロッコリー 1個
  • とろけるチーズ 4枚
  • 生クリーム 100g
  • 牛乳 100g
  • ビーフシチューのルー 2カケラ
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作り方

  1. 1

    まずは野菜を一口大にきり油で炒めます( ブロッコリーは別にお湯で湯がいておくだけでOK )

  2. 2

    玉ねぎがしなっとしてきたらそこに生クリームと牛乳とチーズを入れて混ぜます

  3. 3

    ⓶が温まったら、牛肉を入れてさらに煮込みます

  4. 4

    お肉に火が通ってきた頃に一旦火を止めてるーを溶かします

  5. 5

    ある程度溶けてきたらもう一度火をつけてとろみが出るまで煮込みます

  6. 6

    とろみが出たら完成です！

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アモズキッチン
アモズキッチン @cook_40135323
2015/09/27 06:27に公開

このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 にんじん じゃがいも ブロッコリー 生クリーム 牛乳 チーズ 玉ねぎ ビーフ

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