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★バター無し!りんごパウンドケーキ
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★バター無し!りんごパウンドケーキ-レシピのメイン写真

★バター無し!りんごパウンドケーキ

Chigoomin★
Chigoomin★ @cook_40207781

ノンバター、砂糖少なめ、あっさりパウンドケーキ☆りんごとレーズンで十分甘くて、おいしいです☆
このレシピの生い立ち
バターは好きだけれど、食べるとすぐにおできが・・・。そんな自分のためのパウンドケーキ*\(^o^)/*

ノンバター、砂糖少なめ、あっさりパウンドケーキ☆りんごとレーズンで十分甘くて、おいしいです☆
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バターは好きだけれど、食べるとすぐにおできが・・・。そんな自分のためのパウンドケーキ*\(^o^)/*

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Chigoomin★
Chigoomin★ @cook_40207781

ノンバター、砂糖少なめ、あっさりパウンドケーキ☆りんごとレーズンで十分甘くて、おいしいです☆
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材料

18㎝パウンド型1つぶん
  • ◯薄力粉 100g
  • ◯ベーキングパウダー 小さじ1
  • ◎グラニュー糖 40g
  • ◎サラダ油(オリーブオイルでもOK) 30g
  • ◎たまご 2個
  • *牛乳 小さじ5
  • *りんご 1個
  • *あればレーズン 適量
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作り方

  1. 1

    ☆準備
    型にクッキングシートを敷いておく。きちっと敷かなくても大丈夫♪

  2. 2

    ☆下ごしらえ
    *りんごは12〜16等分に切り、更にいちょう切りにする。栄養面も考えるなら、皮付きで♪

  3. 3

    ◯をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。これでふるい完了♪

  4. 4

    ◎をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ◯と◎を合わせて、しっかり混ぜる。

  6. 6

    更に*を入れて、ゴムべらで水っぽさが無くなるまで、生地を切るように混ぜる。

    ☆オーブンを170℃に余熱開始

  7. 7

    生地を型に流し込み、平らな場所に軽くトントンと落として空気を抜く。

  8. 8

    余熱完了したオーブンに入れて、35〜40分焼く。

    ☆途中で様子を見て、焦げそうであればアルミホイルを被せる。

  9. 9

    竹串を刺してみて、生地が付かなければ、できあがり☆

    ☆生地がまだ付くようであれば、アルミホイルを被せて更に5分焼く。

コツ・ポイント

ワンボウルで混ぜるので、楽ちんです。お好みでラム酒を少し入れても◎

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Chigoomin★
Chigoomin★ @cook_40207781
2015/09/25 15:14に公開
見てくださって、ありがとうございます!安全・ヘルシーのために、手作りを心がけています。自分のレシピの覚え書きに、クックパッドを開始。濃い味がニガテなので、少し薄味のものが多いです。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945227
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