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簡単♡唐揚げの和風ごま甘酢きのこあんかけ
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簡単♡唐揚げの和風ごま甘酢きのこあんかけ-レシピのメイン写真

簡単♡唐揚げの和風ごま甘酢きのこあんかけ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ポン酢で簡単♡秋味唐揚げ♡
塩唐揚げのきのこたっぷり
和風ごま甘酢あんかけ♡美味しいよ♪

このレシピの生い立ち
いつもの甘酢あんに秋らしくきのこを
プラスして作ってみました(♡˙︶˙♡)

ポン酢で簡単♡秋味唐揚げ♡
塩唐揚げのきのこたっぷり
和風ごま甘酢あんかけ♡美味しいよ♪

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ポン酢で簡単♡秋味唐揚げ♡
塩唐揚げのきのこたっぷり
和風ごま甘酢あんかけ♡美味しいよ♪

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ポン酢で簡単♡秋味唐揚げ♡
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和風ごま甘酢あんかけ♡美味しいよ♪

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材料

3人分
  • 鶏もも肉 2枚650ｇ
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎コショウ 少々
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎生姜、ニンニクチューブ 各2ｃｍ
  • しめじ、舞茸 1パック
  • 小麦粉、片栗粉半々で 各適量
  • ☆水 150ｃｃ
  • ☆味ぽん 大さじ3
  • ☆だし醤油（だしつゆ）濃縮5倍 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ネギ＆白ゴマ 各適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は適当に切り
    ◎をもみこんで
    粉をつけて揚げる。

  2. 2

    油をひいたフライパンできのこを炒めたら☆を入れて煮たったら水とき片栗粉でとろみをつけて工程１の唐揚げと合わせる。

  3. 3

    ネギ、白ごまをふって完成です♪

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を
調節してね♡

あんかけの調味料は好みで調節してね♪

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2015/10/01 06:27に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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