ケチャップで作れる♪濃厚ボロネーゼ
ナグモ @cook_40044229
おうちにあるケチャップをベースに、美味しく作れます( ^ω^ )♪
このレシピの生い立ち
トマト缶を使わずボロネーゼを作りたかったので( ´ ▽ ` )ﾉ
ケチャップで作れる♪濃厚ボロネーゼ
おうちにあるケチャップをベースに、美味しく作れます( ^ω^ )♪
このレシピの生い立ち
トマト缶を使わずボロネーゼを作りたかったので( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示通り茹でる。茹で上がったら、水気を切りオリーブオイルを絡めておく。(くっ付き防止のため)
-
- 2
熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)をしいて
みじん切りにした玉ねぎを炒める。 -
- 3
玉ねぎに軽く火が通ったらひき肉を加え、塩こしょう、ガーリックパウダー、醤油を加えほぐすようにして炒める。
-
- 4
ひき肉の赤いところがなくなったら、ケチャップ、ソース、コンソメ、茹で汁を加え
弱火〜中火で、焦げ付かないように混ぜる。 -
- 5
ムラなく混ざったら、弱火にして、パスタを入れて絡める。
-
- 6
皿に盛り付け、粉チーズとパセリをかけたら完成！( ^ω^ )
-
コツ・ポイント
①パスタは半分に折ってから茹でるときれいに盛り付けられます( ´ ▽ ` )ﾉお好みで♪
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979671
