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夏！べジフルパスタ～♪
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夏！べジフルパスタ～♪-レシピのメイン写真

夏！べジフルパスタ～♪

Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674

お店顔負け～！
野菜って、何て美味しいの～って感じれますよ！
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん収穫出来る今ならではのパスタが食べたくて！

お店顔負け～！
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Tーハルミ
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材料

２人分
  1. パプリカ赤 半分
  2. トマト黄 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ナス １個
  5. パスタ ２００g
  6. ニンニク １片
  7. バジル ３枚
  8. 塩 小１
  9. トマトソース １００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、他の野菜はサイコロ状に刻む
    パスタを茹でる

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出たら他の野菜を炒める
    軽く塩を振る

  3. 3

    トマトソース、バジルを加え、塩で味を調える

  4. 4

    茹で上がったパスタをソースに絡めて完成

コツ・ポイント

夏の完熟トマトで作るソースが最高です！
完熟を見つけたら、作って見て下さい！

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Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674
2009/08/04 17:48に公開
我が家で栽培している米と野菜を使った料理を紹介してます！旬の食材をたーっぷり使った簡単料理の食卓です！野菜ソムリエ・豆知識もちょこっとね＾＾
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