カルシウム・鉄分もとれる♪ツナそぼろ

カルシウム・鉄分もとれる♪ツナそぼろ-レシピのメイン写真

カルシウム・鉄分もとれる♪ツナそぼろ

shokoyuki0105 @cook_40034428

高野豆腐のカルシウム・鉄分がとれるツナそぼろ♪　ご飯が進むよ～！
このレシピの生い立ち
給食で人気だったツナそぼろを我が家味に再現しました。

高野豆腐のカルシウム・鉄分がとれるツナそぼろ♪　ご飯が進むよ～！
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給食で人気だったツナそぼろを我が家味に再現しました。

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材料

2人分

水 150㏄
だしの素 2g
砂糖・しょうゆ各大さじ1
しょうが（チューブ）小さじ1/2
人参小1/2本
ツナ缶 1缶（約80g）
細切り高野豆腐 20g

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作り方

1

①人参は千切りにする。鍋に水～しょうがまでの材料を入れ、よく混ぜる。ツナ缶は汁を切っておく。
2

②①の鍋に人参を入れ柔らかくなったらツナ・細切り高野豆腐を加え、だし汁がなくなりそぼろ状になるまで炒め煮する。
3

③ポロポロになったら出来上がり♪ほかほかご飯にかけて召し上がれ★
4
雑穀ご飯ともよく合います★

コツ・ポイント

＊細切り高野豆腐は水戻し不要です。
　簡単、すぐできます。
＊ご飯が進むのですぐなくなります。
　多めに作った方がいいかも^^

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shokoyuki0105 @cook_40034428

2009/08/14 08:39に公開

中高生2人の男の子のママ・こゆきの大好きな『料理（管理栄養士・健康運動指導士資格有）』、『お菓子作り』の記録♪

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