作り方
- 1
(たね)以下を泡立て器でだまができないように混ぜる。
好みで、水分は調整してください
玉子は別に溶いておき、後から混ぜる - 2
熱したフライパンにご飯と各種野菜みじん切りと各種惣菜のある程度切ったもの(そのままでも可)を 炒めます。
- 3
2で ご飯にかるく油がまわったら 平たくして、1をかけて見えなくします。
- 4
裏表焼き色をつけて 中まで火が通ったら出来上がり。
好みで 豚肉など乗せて焼いても美味しいです。
マヨネーズをかけても可
コツ・ポイント
ちなみに うちは 肉じゃがを入れました。
惣菜に味が着いてるので あまり 味つけをしなくても大丈夫です。
野菜もご飯も残り物惣菜もたくさん食べてもらえます☆
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