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【春休みの簡単レシピ】ガーリックにら玉丼
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【春休みの簡単レシピ】ガーリックにら玉丼-レシピのメイン写真

【春休みの簡単レシピ】ガーリックにら玉丼

沈小婷
沈小婷 @xiaoting19991112

適当に作ったのに美味しかった♪節約メニュー。
このレシピの生い立ち
有村架純ちゃんが浅草の韓国料理店で食べていたにんにくたっぷりの丼を真似てみました。

適当に作ったのに美味しかった♪節約メニュー。
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有村架純ちゃんが浅草の韓国料理店で食べていたにんにくたっぷりの丼を真似てみました。

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【春休みの簡単レシピ】ガーリックにら玉丼

沈小婷
沈小婷 @xiaoting19991112

適当に作ったのに美味しかった♪節約メニュー。
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有村架純ちゃんが浅草の韓国料理店で食べていたにんにくたっぷりの丼を真似てみました。

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有村架純ちゃんが浅草の韓国料理店で食べていたにんにくたっぷりの丼を真似てみました。

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材料

四人分
  • にら １束
  • たまご ８個
  • にんにく １/３〜１/２個
  • ごま油＆オリーブ油 大さじ２＆大さじ１
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 少々
  • ごはん
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作り方

  1. 1

    ①材料を切る。
    にんにくは薄切り、にらは約５㌢。

  2. 2

    ②フライパンにごま油とオリーブ油をあたため、にんにくをしっかり炒めて香りを出し、にらも炒める。

  3. 3

    ③ボールにたまごを割りほぐし、塩こしょうをする。

  4. 4

    ④フライパンにたまごを流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら強火で半熟状に仕上げる。

  5. 5

    ⑤最後にほんの少し醤油を垂らして出来上がり！ごはんにのせて丼でどうぞ♪

コツ・ポイント

ごま油の風味と最後の醤油が、にんにくとベストマッチで美味しさのポイント。

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沈小婷
沈小婷 @xiaoting19991112
2018/09/29 15:35に公開
管理栄養士의 엄마예요.
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このレシピのキーワード

丼 ニラ玉 ニラ にんにく 卵 ご飯

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