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創味のつゆで☆シンプルたこ飯
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創味のつゆで☆シンプルたこ飯-レシピのメイン写真

創味のつゆで☆シンプルたこ飯

桃缶かーさん
桃缶かーさん @cook_40145703

創味のつゆは他のめんつゆより濃いから、それだけでしっかり味が付きます。
このレシピの生い立ち
タコ好きの娘のために♪

創味のつゆは他のめんつゆより濃いから、それだけでしっかり味が付きます。
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創味のつゆで☆シンプルたこ飯

桃缶かーさん
桃缶かーさん @cook_40145703

創味のつゆは他のめんつゆより濃いから、それだけでしっかり味が付きます。
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材料

2合分
  • 米 2合
  • タコ 150~200g
  • 生姜 1かけ
  • 創味のつゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を研いで30分~1時間ほど浸水させておく。

  2. 2

    水を2合の目盛りの固めのところに合わせる。

  3. 3

    創味のつゆと酒を入れてさっと混ぜる。

  4. 4

    タコはかなり縮むので、気持ち大きめにぶつ切りにする。
    生姜は千切りにし、釜に入れる。

  5. 5

    早炊きで炊く。
    炊き上がったら、さっくり混ぜる。
    お焦げが美味しそう!

コツ・ポイント

タコを大きめに切らないと、本当に小さくなっちゃいます(^^;
つゆが大さじ3だと、味はしっかりです。
薄味が好みの方は大さじ2にしてください。

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桃缶かーさん
桃缶かーさん @cook_40145703
2015/09/24 11:19に公開

このレシピのキーワード

たこめし たこ 酒 しょうが 米

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