美容と健康に♪碁石茶の美肌スープ

トサカゼちゃん
トサカゼちゃん @cook_40073179

野菜嫌いな方でも、これなら大丈夫!お茶で煮込むことで臭みなく、野菜の旨みは出て!美肌&健康Upで温まります。
このレシピの生い立ち
野菜料理が苦手な主人に、美味しい!簡単!すぐ出来るスープを研究しました。冬のあったかメニューです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. にんじん 1/2(70g)
  2. 玉ねぎ 半分(40g)
  3. 大根 90g
  4. ブロッコリー 50g
  5. 手羽先 3羽(147g)
  6. 碁石茶 500㏄
  7. コンソメ 一個

作り方

  1. 1

    碁石茶をやかんで沸かし、500㏄用意します。野菜をお好みの大きさに切っていきます。

  2. 2

    鍋に碁石茶とコンソメを入れて、にんじんと大根を5分ほど先煮します。

  3. 3

    手羽先を入れて15分間コトコト煮込みます。

  4. 4

    野菜が煮えたら、玉ねぎ、ブロッコリーを入れてひと煮して出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の旨みを出すために、碁石茶で煮込むと良いです。味が薄ければ、岩塩を入れてもいいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トサカゼちゃん
に公開
初めまして♪地元食材で自慢のレシピの紹介や 、つくレポも投稿していきたいと思ってます。
もっと読む

似たレシピ