なっとろろ～♫(納豆＆角刈り長芋)

Name: なっとろろ～♫(納豆＆角刈り長芋)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 1パック; 長芋 7センチくらい; 白だししょう油 小さじ１

はっちぱっち @cook_40034064

ダブルネバネバ～！
でも長芋は角刈りだよ♪
シャキシャキ感を楽しもう☆
このレシピの生い立ち
長芋をおろして納豆に混ぜていたけど、角切りにしてシャキシャキ感出した方がおいしい～！って事に気がついた！

なっとろろ～♫(納豆＆角刈り長芋)

はっちぱっち @cook_40034064

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材料

2人分

納豆 1パック
長芋 7センチくらい
白だししょう油小さじ１

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作り方

1

長芋の皮をむき、１cm角の角切りにする。
納豆をよくかき混ぜる。添付の辛子を入れてさらに混ぜる。
2

納豆に添付のしょう油をさらにいれて良く混ぜる。納豆がふわふわになったら、長芋とよく混ぜる。最後に白だしを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

昔からの我が家の納豆の混ぜ方のおきて！
よく混ぜてから、からしを入れること。さらに混ぜてから、しょう油を入れること。そして、さらによく混ぜること。
空気をいっぱい入れながら混ぜて、ふわふわにするのがいい！

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つくれぽ

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はっちぱっち @cook_40034064

2009/07/27 12:47に公開

ゆっくりクックだけど楽しんで活動してます♪☆はっちぱっち家☆①『おいしい』しか言えない優しい旦那②辛口批評の娘(仲良し夫婦で二人暮らし)③長男は食べ盛り男子のはずですが小食。うらやましいほど低燃費(大1)④にゃんこ×5匹はおやつ大好き！朝はキッチンに大集合！キャラ弁応援団団員NO.40♪おっちょこちょいの会　会員NO.46♬　

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