野菜たっぷりスープ

野菜たっぷりスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりスープ

かおかおりんた @cook_40037092

私がよく作っている大好きな味のスープです(^O^)ホッとします☆
このレシピの生い立ち
ポトフが大好きでよく作るんですが、大きな具がゴロゴロしてるポトフと対象的にこれは具を小さめに食べやすくしました。冷蔵庫にあるものでどうぞ(*´∇｀)

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かおかおりんた @cook_40037092

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ポトフが大好きでよく作るんですが、大きな具がゴロゴロしてるポトフと対象的にこれは具を小さめに食べやすくしました。冷蔵庫にあるものでどうぞ(*´∇｀)

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材料

2人分

キャベツ一枚
人参 1/3本
玉ねぎ 1/4個
鶏肉 50ｸﾞﾗﾑ
ウインナー 2本
コンソメ 2個
クレイジーソルト適量
黒こしょう適量
水 600cc
パセリ適量

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作り方

1

野菜と鶏肉は薄切り＆食べやすいくらいに切る。ウインナーは輪切りにしても、そのままでもお好みで！切った方が食べやすいです
2

鍋に水を入れて火にかける。コンソメをいれて沸騰したら鶏肉と野菜を入れる。
3

鶏肉に火が通るまで沸騰してから3分くらい煮る。クレイジーソルトを振って味見をする。最後にウインナーを入れます。
4

黒こしょうをふる。味見して、味が決まったら、器に盛って刻みパセリか乾燥パセリを振って出来上がりです(^O^)

コツ・ポイント

具はあるものでいいので、野菜たっぷりが美味しいと思います。塩はちょっとだけ高いけど、是非クレイジーソルトで作って下さい！めっちゃ美味しいです♪

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かおかおりんた

かおかおりんた @cook_40037092

2009/08/13 18:45に公開

料理が好きでいろんな人のレシピを見て研究したり自分の得意料理をレシピに載せたりしたくて登録しました。一度凝ると、その料理を何度も作って試行錯誤してみたり、とにかく美味しいものを作ったり食べたりするのが大好きです。皆さんよろしくお願いします☆彡

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このレシピのキーワード

スープ鶏肉にんじんキャベツソーセージ玉ねぎ

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