簡単!焼き鮭のぺペロンチーノ風パスタ

蠍沢じゃこ
蠍沢じゃこ @cook_40033775

シエロオリーブオイルを使って簡単なパスタを作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼き鮭が少し残っていたので、簡単なぺペロンチーノ風パスタに使ってみました。

簡単!焼き鮭のぺペロンチーノ風パスタ

シエロオリーブオイルを使って簡単なパスタを作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼き鮭が少し残っていたので、簡単なぺペロンチーノ風パスタに使ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. 焼き鮭 1切れ分
  3. ネギ 40cmほど
  4. にんにく 1片
  5. 赤唐辛子 少々
  6. シエロオリーブオイル 大2

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で茹でる。
    その間にネギをみじん切り、にんにくは薄切り、唐辛子を切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、シエロオリーブオイルを入れ、にんにく、唐辛子を入れ香りを出す。

  3. 3

    シエロオリーブオイルが温まったようならネギを投入し、にんにくなどの香りを移す。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ほぐした焼き鮭を入れて満遍なく混ぜる。塩・胡椒で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルは割りとたっぷり目のほうが美味しいように思います。
焼き鮭には火が通っているので、最後に和えるぐらいで丁度いいと思います。
味付けはシンプルなので、最後に調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
蠍沢じゃこ
蠍沢じゃこ @cook_40033775
に公開
味付け薄めが好みな私。濃い味好きな彼の為に作る料理は日々試行錯誤。上手に出来たら『美味しい♪』ってご褒美のオコトバもらえるハズです。毎日、日々精進。
もっと読む

似たレシピ