クッキー
友達の誕生日プレゼントにあげようと思って作りました！
このレシピの生い立ち
もとのレシピより甘めにしました、より簡単にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく
- 2
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状にする
砂糖を2.3回に分けていれ空気を入れるように白っぽくなるまですり混ぜる - 3
卵黄を少しずつ加え、泡立て器で生地がなめらかになるまでしっかりまぜる
- 4
薄力粉を加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる
- 5
手のひらでしっかりと生地を押しながらひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で1時間くらい寝かせる
- 6
扱いやすい固さになったらクッキングペーパーで挟み綿棒で伸ばし型をとる
- 7
オーブンを180度に予熱する
- 8
オーブンシートを敷き、天板に並べ約18分焼く
コツ・ポイント
薄力粉と砂糖はよくふるうこと
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18946759
